11 novembre 2012
Crevettes tigrées marinée
Ingrédients :
25 crevettes tigrées où scampis
2 éclats d'ail
le jus de 2 citrons verts
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 plant de coriandre
1 cuillère à café de paprika
1 pointe de couteau de poivre de Cayenne
sel et poivre.
Au préalable :
Faire dégeler les crevettes et décortiquez-les.
Emincez la coriandre
Pressez l'ail.
Préparation :
Mélangez les crevettes avec le jus de citron, l'ail, la coriandre, le paprrika, le poivre de Cayenne et l'huile d'olive.
Laissez mariner 3 heures au refrigérateur.
Bon appétit !
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