Ingrédients : 8 tranches de salami 2 oeufs dur 1 cuillère à café de moutarde 1 éclat d'ail 1 pointe de couteau de curry 1 pointe de couteau de poivre de Cayenne 1 branche de persil Sel. Au préalable : Ecalez les oeufs et moulinez-les. Epluchez et pressez...

Ingrédients : 500 gr de fromage frais maigre 125 gr de sucre 9 feuilles de gélatine (1.6 gr / pièce) 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé le jus d'1/2 citron 2 dl de crème fraiche à 40% de MG 1 dl de genièvre au citron 1 cake maitre d'hotel Au préalable...